日: 2022年7月14日

今回のぐるデリのコーナーで紹介した｢ダイニングバー 1scene｣さんの詳しい情報です
中原区丸子通り2丁目704FKハイム102
東急線新丸子駅西口から徒歩4分
営業時間 : 17:00～23:00(L.O22:30)
定休日 : 火曜日
044-322-0730
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14074950/

新丸子の商店街からは少し離れ、中原街道にぶつかる手前にあるオシャレなダイニングバーです
店内に入りまず目を引くのが、武骨な薪窯

そしてちょっと贅沢なリビングにいるような感じでゆっくり寛いでもらいたいとデザインされた客席

なんとテーブルは店主の自主制作とか
テレビの代わりに、薪窯の火を眺めていると、なんだか山奥の山荘に来た気分になります
19年間のパティシエ生活から一転させて、料理の道へ
数年の修行を経て、やるならばお店を出そうと3年前に1sceneをオープンしました
ヒビッキーのオススメはもちろん、薪窯で焼き上げたもちもちのピザ
特にマルゲリータは絶品ですよヾ(´∇｀)ﾉ
国産小麦を黄金比でブレンドした生地は、フカフカで子どもから大人まで誰もが喜ぶ味わいです
他にも多国籍料理屋さんで修行してきた経験を活かし多種多様なメニュー(餃子とかもあり笑)が用意されています
ドリンクもビールからワインからカクテルからなんと日本酒まで100種類近いラインナップが

そして、そしてあまり大きな声では言いたく無いのですが、、、宴会コースのコスパがとても良いのです
本清先輩、良いんですかぁ笑？(なんとヒビッキーの高校のひとつ上の先輩でした)
大人のデートにも良し、1人でふらっとカウンターも良し、ご家族連れでも良しと、みんなが喜ぶ1sceneにみなさまもぜひ足を運んでみて下さいませ
先輩、ありがとうございました