日: 2021年8月12日

ぐるデリのコーナーで紹介した
｢ベトナム食堂 タン ハイ Thao’s｣の詳しい情報です
東急線元住吉駅東口から徒歩1分
中原区木月2-1-1 2階
営業時間ランチ 11:30~15:00(L.O14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:15)
定休日 火曜日
044-982-3299
https://www.google.co.jp/…/A1405/A140504/14080439/top_amp/

元住吉を初め、多くの地域の方々に愛されている「ベトナムサンドイッチ Thao’s」の2階に昨年OPENしたお店です
「タン ハイ」とはベトナム語で「上の階」との事
オーナーのゆきさんが、チャンスがあればやりたいと構想していた中で、上の階の物件が空き、満を持して食堂を作りました
やや急な階段を登りきったら、異国情緒溢れる空間が有ります
さすが、日本の食文化にベトナムの風を吹かせると豪語するだけに、内装も気合いが入っています
コンセプトとして、「気軽に食べられるベトナム料理」を掲げており、フォーやブン(米麺)、チャオ(おかゆ)や下で購入したサンドイッチ(この場合はワンオーダーが必要)など様々なベトナムの味を堪能できます

そもそもベトナムの料理を作りたくて、料理の勉強を始めたというくらいベトナム大好きなオーナーは、現地に何度も足を運び、味を確かめては、自分のお店に活かしているとか
その研究熱心なところ、フットワークの軽さには脱帽ですね
最近はベトナムの精進料理に興味があるそうです
新たな展開を模索中らしいので、今後の展開に期待大ですねヾ(´∇｀)ﾉ
今回ヒビッキーのオススメは、「コムタム風焼肉のせご飯」

ヌクマム(タイ料理でいうナンプラーみたいなもの)という濃い出汁醤油に甘く味付けをした豚ロースを付けて、野菜とかと混ぜて丼として頂きました(´∇｀)
なかなかベトナム料理を味わえる場所が無いので、同じ商店街にあるのが有難い
みなさまも、ぜひ元住吉に足を運んでみてくださいませ