ぐるデリのコーナーで紹介した｢シウォナダ｣の詳しい情報です
武蔵小杉駅から徒歩2分
中原区小杉町3-258-3
営業時間17:00~23:00(L.O22:30)
定休日 月曜日
TEL 044-328-5678
https://www.google.co.jp/…/A1405/A140504/14082819/top_amp/
武蔵小杉駅南口方面にあるイトーヨーカドーの裏手に今年2月にオープン
あれ？おしゃれオープンカフェ？？と思いきや、韓国料理屋なのにまずビックリ
店内はカウンターと、ドラム缶を造作して自分で作ったテーブル席など全部で20席くらいある。
席に座り、黒板に書かれた今日のオススメメニューを見て、2度目のビックリ｢今日のジョン｣って誰？？笑笑
とにかく今までに行ったことの無い韓国料理屋さんなことだけは間違いないと確信する
店主のヒムさんにお話を聞いてみると、イタリアンと和食や焼肉屋さんなど多彩なジャンルでの修行経験があるとか
なので、出てくる料理は新大久保で食べる韓国料理とは何か違った味わい
ただただ辛いとかでは無く、出汁のしっかり効いた深い味わいがあります
どれを食べても美味しい
その中で特にオススメなのが、キムチマンドゥ
これは韓国の蒸し餃子のことで、ヒムさんのお母様直伝のキムチと豆腐などを混ぜ合わせた餡を蒸し餃子にしたものです
麦酒が進みます笑
そして、先程話題にしたジョン
これはチヂミのことで、韓国では普通ジョンと呼ぶそうな(初めて知りましたね)
今回はタラのジョンとしいたけのジョンを頂きました
なんて言うかチヂミ？ってよりは天ぷらに近いのかなぁ
こちらも美味でした
他にも紹介したいものがたくさんありますが、ぜひ行ってみて確認してください笑
ほんと、オススメします
よいお店を武蔵小杉に作ってくれた、ヒムオーナーに感謝したいと思います
カムサハムニダ
